- funghi trifolati
- (ITALY)mushrooms fried in garlic and parsley
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
funghi trifolati
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fungo — fùn·go s.m. 1a. AU organismo vegetale senza clorofilla, foglie e fiori, che nasce e si sviluppa rapidamente su terreni umidi, formato di solito da un gambo sormontato da un cappello, di consistenza molle o spugnosa: funghi secchi, velenosi,… … Dizionario italiano
champignon — cham·pi·gnon s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} nome commerciale del fungo coltivato della specie Psalliota campestris, noto anche come prataiolo: champignon trifolati; anche agg.inv.: funghi champignon {{line}} {{/line}} DATA: 1892. ETIMO: fr.… … Dizionario italiano
porcino — por·cì·no agg., s.m. 1. agg. CO TS zoot. di porco, relativo al porco: carne porcina 2a. agg. CO fig., che ricorda l aspetto di un porco | occhi porcini, piccoli e tondi 2b. agg. BU fig., di azione, di comportamento, ecc., vizioso, turpe,… … Dizionario italiano
trifolato — tri·fo·là·to p.pass., agg. 1. p.pass. → trifolare 2. agg. CO TS gastr. spec. di funghi, frattaglie e alcuni tipi di verdura, cucinati rosolandoli moderatamente in un fondo di olio, aglio e prezzemolo: rognone trifolato, porcini trifolati,… … Dizionario italiano
